特色文化
Our Culture
編織
賽德克族人深信,人死後將通過彩虹橋前往祖相聚的地方,與族裡的祖先團聚,相傳男人若不會狩獵、女人若不擅織布,便無法通過彩虹橋。台灣工藝師—何珍襄老師透過美的追求,將傳統工藝持續傳承,讓編織的美被看見。




龍紋石
龍紋石在布農族中稱之為幸運之石,是台灣特有礦產。可於濁水溪上游河床現,岩石組成以片狀硬真岩為主,並有整結晶金屬或小片凌亂分饰於硬真岩中,以及黃色或乳白色髓夾在其中。特點是能與金玉、石共。龍石拋光加工後可製成吊飾、項鍊等特色工藝品。
部落常見民俗植物
羅氏鹽膚木
全能的代表:羅氏鹽膚木
羅氏鹽膚木又稱埔鹽仔,山鹽青,是取代海鹽的重要植物。早期交通不變,要把海鹽送至山區不易,因此部落居民常以此為替代。
1. 整株都能應用的植物,整株都是寶,非常「全能」。
2. 羅氏鹽膚木的嫩心可以當救荒野菜食用。
3. 10至11月果實盛開,越到成熟時間,果實外會有雪白結晶體覆蓋在青綠色果實上,外有薄鹽,是內陸民族食用鹽的來源,也是小朋友的零嘴。
4. 部落常見農具,皆以其木材製作而成。
5. 木材可燒成炭磨成粉,加入硫磺粉就能成為火藥來源。
6. 鹽膚木上寄生蟲是中藥材五倍子,由於五倍子只寄生在羅氏鹽膚木上,因此在中國又稱為「五倍子樹」。
7. 開花時鮮黃圓錐花密密麻麻,在開闊山坡上,非常壯觀。
8. 花粉風味獨特,是許多養蜂人爭相放置封箱以收集花粉粒的對象。
9. 就藥用而言,根皮可治療外傷與濕疹,果實可治療咳嗽。
台灣澤蘭
魅力的代表:台灣澤蘭
台灣澤蘭是台灣原生種,分佈從海濱到3000海拔都可見其蹤跡,是部落常見植物。整理台灣澤蘭的5個小知識:
1. 台灣澤蘭花期在5-11月,常見成百上千的蝴蝶在花叢間飛舞,是蝴蝶的最愛,因此有稱為蝶戀花。
2. 對蝴蝶而言,台灣澤蘭是最具魅力的蜜源植物,是蝴蝶的威而鋼,喜歡陽光照射,因此形容魅力之人。
3. 台灣澤蘭又稱山澤蘭;花冠白色又稱為大本白仔花。葉子尖又稱為尖尾鳳。花期長,常見白色花在山路間,又稱為六月雪。
4. 早期部落人將澤蘭揉合油脂後,具有護髮潤絲精的效果。
5. 部落將台灣澤蘭用於消炎解熱,神經痛與腹痛之舒緩疼痛藥用效果。
楓香
謹慎的代表:楓香
奧萬大是楓葉的故鄉,冬天來奧萬大就是賞楓的最好時節。只要廣種楓香,到了冬天就會成為打卡拍照景點,整理楓香的九種小知識 :
1. 奧萬大是全台唯一以楓葉為主要打造的賞楓國家森林遊樂區。園區有規劃楓林步道、楓林區等,可由賞鳥平台與吊橋俯瞰楓紅景緻。
2. 楓香又稱香菇木,早期部落因為種植香菇,所以大量種植楓香,後為奧萬大楓樹眾多的原因。
3. 奧萬大主要種植楓香、青楓為主。
4. 楓香在喜愛光,喜愛濕潤氣候,氣候是楓葉是否轉紅的重要原因。
5. 臺灣地處亞熱帶地區,秋季落葉前平地氣溫仍高,楓葉不易轉紅,故較不容易見到楓紅落葉飄零的景象,楓香就如同謹慎小心的人一樣,做事前會細細的研究周遭,做好最完美的準備才行動。
6. 楓香又稱為路路通,有祛風活絡,利水通經,活血止痛之效。
7. 楓木傳播聲音佳,是許多樂器的好材料,包括吉他、提琴、鼓等樂器,都以楓樹為主要木材。
8. 楓香葉面多呈現掌面三裂,乾燥後常被用為書籤保存。
9. 加拿大國旗為楓葉旗,加拿大有十多種楓葉,尤其以糖楓、紅楓等多種楓葉,賞楓成為許多國家景點的遊程規劃。
葫蘆
務實的代表:葫蘆
葫蘆是廣為人知的植物之一,不但部落常見植物,各民族也有許多葫蘆典故與傳說。葫蘆的介紹九點讓你知道:
1. 葫蘆是人類最早期就會使用的植物,在部落中,常製作為杯勺等器具,實用度高,因此以「務實」形容。
2. 未成熟的葫蘆可作為蔬菜食用,可做菜或做湯,日本葫蘆果則以曬乾食用。
3. 葫蘆可製作為樂器,堯典中「金石絲竹匏土革木」中的絲,即為葫蘆絲。
4. 葫蘆口小肚大,象徵廣納財富,增加財運。因此葫蘆大小與多寡,常代表財富。
5. 葫蘆常用於裝水解渴器皿,在中國葫蘆具有吉祥如意,福祿雙全之意。
6. 葫蘆內多種籽,象徵多子多孫含義。
7. 葫蘆是古代神仙常見的配件,例如濟公活佛腰間配帶的酒壺,八仙過海的李鐵拐與九天玄女等,都手持葫蘆濟世救民。
8. 道教認為葫蘆能聚氣,因此成為煉丹裝載之用,甚至成為使用法器之一。
9. 藥用而言,葫蘆具有利尿消腫之功效。
薏茨
健康的代表:薏苡
薏苡是台灣原生種植物之一,不僅能吃,也能裝飾,廣為部落使用。薏苡的好,介紹九點讓你知道:
1. 薏苡果實為薏仁,廣為原住民食用。薏仁可作為穀物或藥材,營養豐富,是價值高的保健食品,因此以「健康」形容。
2. 薏仁可健脾止瀉,治水腫,清熱排膿。薏苡根部能鎮痛解熱,是常見的部落食材與藥材。
3. 薏苡稈葉可作為家畜優良的飼料。
4. 薏苡果實為常手鍊、腳鍊、藤編等裝飾,排灣族的項鍊也常用薏苡珠製作。
5. 賽夏族將臀鈴就是運用薏苡珠做成。
6. 薏苡一年多生,為草本禾木科植物,高約1~1.5公尺,莖稈單一直立,約10節。
7. 薏苡果實為穎果,果期約7-10月,果實成熟時總苞硬而光滑,為卵狀球形。
8. 薏苡又稱為回回米、水玉米,因為利用價值高,又稱為禾本科植物之王。
9. 薏苡花期在5-9月,薏仁常被做成飯與麵食,適合給老弱病者者食用。
台灣赤揚
勇敢的代表:台灣赤楊
台灣赤楊喜歡在向陽坡面生長,廣布全台,屬於落葉喬木,是台灣的常見樹種。部落也常運用此植物恢復 土地,台灣赤楊的好,介紹九點讓你知道:
1. 台灣赤楊常見種於河地或荒地,環境適應良好,可當防風樹或造林樹,在新闢的土地或公路上茂盛生長,如
同貧瘠土地的開拓勇者,因此以「勇敢」形容。
2. 原民常運用台灣赤楊恢復農地,因為台灣赤楊的根部與根瘤菌共生,能將大地氮固定在根部,能恢復土地力。
3. 台灣赤楊是原住民常用的植物,樹木可食用、當建材、食物器皿、製紙宇製造音樂器具。
4. 樹高可達20公尺,樹幹直,屬於台灣原生種。
5. 花季在秋季到隔年春季,落下毬果狀的果實,常讓人誤以為是松樹。台灣赤楊的葉片橢圓而寬大,針狀葉片的松樹不同。
6. 葉面橢圓形狀,表面光滑或幼時微被毛,鋸齒緣。
7. 雄花無柄,成下垂的葇荑花序。
8. 以藥用而言,具有清熱降火,外傷止血功效。
9. 可將樹木培養椴木香菇或是白木耳的椴木,多功能用途,是林下經濟的好材料。
食茱萸
機智的代表:食茱萸
食茱萸別名紅刺蔥,是部落常見植物。「刺」是植物常見的構造,可以防止動物咀嚼損害,也能協助攀緣 爭取生存空間。食茱萸整株都有功效,整理九點讓你知道:
1. 食茱萸是部落的重要香料植物,許多原住民族會在庭院栽種一兩棵,當作香料食用。
2. 為了讓自己能好好的長大不要被蟲啃食,新芽會開啟香味關閉免蚊蟲去吃,食茱萸完全長大後,不害怕蟲咬了所以香味機關也會關閉。能看環境生長,是非常機智的植物。
3. 早期原住民紋面,女子紋面極為疼痛,在臉旁架兩隻食茱萸樹幹,突刺樹幹讓女子不敢亂動。
4. 由於主幹如狼牙棒的錐突,部落男子若悔婚,女方可用食茱萸樹幹鞭打。
5. 布農族人會將根部切片服用,緩解牙痛。
6. 葉片:可作為香料,羽狀複葉,表面光滑,下表面蒼白,葉柄有時鮮紅色許多含精油的亮點,是葉片香味的來源。
7. 果實富含大量脂肪酸,具有辛辣味,可作天然麻辣鍋的麻原料。
8. 根莖泡藥酒活絡筋骨。
9. 樹幹可製作刀鞘。
樹豆
強悍的代表:樹豆
樹豆常見於部落中,在曲冰部落更是常見的應用食物,居民會將樹豆取出後曬乾,加入食材中。 樹豆的好,整理九點讓你知道:
1. 在基改或外來黃豆盛行下,樹豆是在地天然蛋白質,又稱為豆中之王。
2. 部落勇士打獵沒體力時,可以將樹下的樹豆,燒材與浸泡溪水後食用,立刻就會恢復的體力,讓身體強壯,因次又稱為勇士豆。
3. 樹豆飽含蛋白質、脂肪、鐵與維生素,吃完後更有體力,甚至是部落女子作月子的補品,因此以「強悍」形容。
4. 樹豆又稱米豆、柳豆、木豆,多分佈在台灣1500公尺下的淺山,花果期在春夏間。文獻記載具有清熱解毒,利水消食之功效。
5. 在結實纍纍的樹豆樹下,好似多子多孫意象,樹豆又有部落威而鋼的說法,因此樹豆具有幸福與祝福之意。
6. 樹豆耐旱,適合近年乾旱氣候種植。
7. 樹豆嫩葉株可當肥料,對土壤極具價值。深根2-5公尺的土壤,能善用地下水改善土壤硬盤。
8. 在料理中,樹豆常結合豬腳、排骨湯、小米飯等搭配,具有畫龍點睛,提升美味的效果。
9. 在世界糧食危機,世界人口增加與氣候變遷下,樹豆能釀造醬油與食用,具有許多開發潛力。
無患子
正義的代表:無患子
無患子是天然的肥皂,又稱為洗手果,是部落中常見的植物。本草綱目稱無患子木患子。無患子適合台灣 氣候,全台常見,最近無患果花期剛結束,整理無患果9個小知識讓你知道:
1. 無患子又稱為肥皂果,用水搓揉就會產生泡沫,具有高皂素量的植物,是天然洗手果。
2. 台灣早期會說其果實為黃目子,又稱黃木樹。其果實味苦,又稱為苦枝。
3. 古人身上患有皮膚病,常被以為邪魔附身,以果實搓揉洗淨身體後,待患者痊癒後,認為無患子驅走邪魔,因此常備此果,有備無患,為名稱由來。
4. 無患子有避邪之用,隨身攜帶,因此無患子形容為正義之士。
5. 無患果樹木材粗重,可供器具使用。樹幹可為木杖,可以殺鬼驅魔,也是正義象徵。
6. 無患子可榨油,可炒食,又稱為油珠子。
7. 以前小朋友將無患子當彈珠玩樂。佛教以無患子當念珠使用,是寺廟常見的清潔文化樹木。
8. 成熟的無患子跟龍眼相近,甚至被稱為假龍眼。
9. 花期在暑假6-8月,在夏天單調的綠色山頭出現金黃色耀眼。